Pelez et émincez les oignons au couteau sur une planche.
Déposez le beurre dans la cuve de votre Cookeo avec les oignons émincés et faites suer avec le mode « réchauffer » / 7 min après préchauffage.
Lorsque les oignons sont devenus transparents, ajoutez le miel et le vinaigre balsamique, puis lancez la cuisson avec le mode « cuisson sous pression » / 8 min.
