Pelez et émincez les oignons dans votre Cooking Chef dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.
Déposez le beurre dans la cuve de votre robot avec les oignons émincés et faites suer avec l'outil mélangeur / 6 min / 90 °C / vit. 2.
Lorsque les oignons sont devenus transparents, ajoutez le miel et le vinaigre balsamique, puis lancez la cuisson avec l'outil mélangeur / 12 min / 90 °C / vit. 2.
