Confiture de bananes à l'orange
Ingrédients
- 350 g sucre
- 500 g bananes épluchées
- 4 jus d'orange
- 2 jus de citron
Préparation
-
Couper les bananes en tranches, ajouter le sucre et les jus de citrons et d'oranges et faire bouillir doucement en remuant de temps en temps (pour que le mélange ne prenne pas au fond) jusqu'à ce qu' il épaississe et devienne d'une belle couleur rouge.
-
Mettre en pots et couvrir.
