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Confiture de cerises thermomix

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Très facile ◷ 20 min ♨ 16 min ♙ 4 personnes
Confiture de cerises thermomix

Ingrédients

  • 750 g de cerises dénoyautées
  • 450 g de sucre cristallisé avec pectine
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Lavez et dénoyautez les cerises.
  2. Placez les cerises, le sucre et le jus de citron dans le bol du Thermomix, mixez 5 s / vitesse 4.
  3. Puis faites cuire 9 mn / température Varoma / vitesse de mijotage.
  4. Programmez ensuite 7 min /100°C / vitesse de mijotage.
  5. Ecumez la confiture si nécessaire.
  6. Placez la confiture dans des pots stérilisés et retournez-les au moins 2h.