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Confiture de figues au miel

Facile ◷ 45 min ♙ 4
Confiture de figues au miel

Ingrédients

  • 300 g sucre
  • 1 kg figue
  • 300 g miel

Préparation

  1. Lavez les figues et les couper en 4 puis les disposer dans une bassine à confiture.
  2. Ajouter le sucre et le miel.
  3. Commencer la cuisson en remuant jusqu'à ce que le sucre et le miel soit devenus entièrement liquides.
  4. Laisser cuire en remuant de temps en temps.
  5. Dès que la confiture est prête (une goutte de confiture sur une assiette froide doit se figer), mettre en bocaux.
  6. Bon appétit.