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Confiture de fraises de danièle

Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Confiture de fraises de danièle

Ingrédients

  • 600 g sucre cristallisé
  • 1 kg fraises
  • 1 citron

Préparation

  1. Rincer les fraises
  2. Equeuter et couper les plus grosses. Photo de l’étape 2
  3. Mettre dans faitout, ou marmitte avec le jus du citron et le sucre. Photo de l’étape 3
  4. Maintenir l'ébullition 20 min ; mettre en pots aussitôt et les retourner jusqu'à complet refroidissement. Photo de l’étape 4