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Confiture de framboises thermomix

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Très facile ◷ 5 min ♨ 17 min ♙ 4 personnes
Confiture de framboises thermomix

Ingrédients

  • 650 g de framboises
  • 480 g de sucre cristallisé avec pectine
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Déposez les framboises, le sucre, et le jus de citron dans le bol et mixez 5 s / vitesse 4.
  2. Lancez la cuisson 9 mn / température Varoma / vitesse de mijotage.
  3. Quand la confiture bout, placez le gobelet pour éviter les projections.
  4. Continuez la cuisson 7 mn / 100°C / vitesse de mijotage.
  5. Ecumez la surface de la confiture si nécessaire.
  6. Versez la confiture dans les pots stérilisés, fermez-les et retournez-les au minimum 2 h.