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Confiture de framboises facile
Très facile ◷ 22 min ♙ 6
Ingrédients
- 750 g sucre spécial confitures
- 1 kg framboises
Préparation
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Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture.
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Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu'à complète dissolution du sucre. Mettre dans une grande cocotte à cuire.
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Compter 7 minutes à partir de l'ébullition, puis arrêter le feu.
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Si vous souhaitez de la gelée, passer la confiture au tamis ou au torchon pour ôter les pépins, sinon vous pouvez mettre en pots tout de suite.
