Cake aux cerises - amandes
Ingrédients
- 80 g beurre
- 120 g sucre
- 2 levure chimique
- 250 g farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 ½ dl de lait
- cerises mûres
- amandes moulues à volonté
Préparation
- enlever le noyau des cerises
- faire fondre le beurre dans 1 casserole puis laisser refroidir.
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dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre
- ajouter les 3 oeufs et battre, ensuite le lait, la farine, la levure
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ajouter une partie des cerises + les amandes moulues et mélanger délicatement
- dans 1 moule préalablement beurré, verser la pâte et parsemer le dessus du reste des cerises
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enfourner env. 60min à 180°
