Confiture de lait thermomix
Ingrédients
- 1 l de lait entier
- 150 g de sucre
- 100 g de sucre roux
- 2 pincées de fleur de sel
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la fleur de sel, le sucre en poudre, le sucre roux, la gousse de vanille fendue et grattez et faites cuire 50 mn / fonction Varoma / vitesse 5. Retirez la gousse.
- Versez dans des pots et laissez refroidir.