Déposez la boîte de lait concentré fermée dans le panier vapeur interne installé dans votre Cooking Chef.
Versez de l’eau aux 3⁄4 de la boîte, fermez et lancez la cuisson sans outil pendant 80 min / 115 °C / vit. 0. Ne laissez pas le robot sans surveillance avec une grande quantité d’eau en ébullition.
Patientez jusqu’au refroidissement complet et placez pendant quelques heures au frais.
