185 g de sucre cristallisé avec pectine pour confiture
1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
5 cl de liqueur de mirabelles (optionnel)
Préparation
Placez les mirabelles dans le bol, avec le sucre cristal, le jus de citron et la liqueur. Lancez le programme «mélanger» pendant 10 s / vitesse 4.
Faites cuire 8 mn / température Varoma / vitesse mijotage. Mettez le gobelet pour éviter les projections et faites cuire de nouveau 8 mn / 100°C / vitesse mijotage.
Ecumez le dessus de la confiture et déposez la confiture dans des pots préalablement stérilisés et retournez-les au moins 2 h.
