Confiture de poivrons au safran
Ingrédients
- 500 g sucre
- poivre
- 1 kg poivron rouge
- 5 cuillères de safran en poudre
Préparation
- Couper les poivrons en fines lamelles, mélangez avec le sucre faire cuire à gros bouillon !
- Laissez reposez 20 mn.
- Reprendre la cuisson pendant 5 mn.
- Ajoutez le safran et le poivre.