Peler et couper les fruits (500 g de fruits au total, environ) en très petits morceaux. Les verser dans la cuve de la machine à pain (MAP).
Mélanger les sucres et le gélifiant à confiture puis verser sur les fruits. Saupoudrer un peu de muscade et une pointe de poivre pour relever le tout.
Lancer le programme « confiture » et laisser la machine travailler ! A la fin du programme on peut éventuellement mixer la préparation pour qu’il ne reste pas de morceaux.
Verser immédiatement en pot et retourner pour stériliser la fermeture.
