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Cake aux courgettes rapide

Facile ◷ 1h ♙ 6
Cake aux courgettes rapide

Ingrédients

  • 1 petite cuillère de sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • 200 g farine
  • 3 courgettes
  • 4 oeufs
  • 8 cuillères à soupe lait

Préparation

  1. Laver et râper les courgettes non épluchées.
  2. Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
  3. Ajouter le lait puis les courgettes râpées.
  4. Beurrer un moule à cake, verser la préparation.
  5. Enfourner à four chaud (environ 200°C) une cinquantaine de minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. Photo de l’étape 5