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Confiture kiwi orange en machine à pain (map)

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Facile ◷ 1h50 ♙ 3
Confiture kiwi orange en machine à pain (map)

Ingrédients

  • 1 gousse vanille (facultatif)
  • 1 orange non traitée
  • 1 cuillère à soupe rhum blanc
  • 1 kg kiwi
  • 1 citron non traité
  • 300 g sucre en poudre
  • 2 g agar-agar

Préparation

  1. Peler et couper les kiwis en petits morceaux.
  2. Prélever le zeste de l'orange puis prélever sa chair et la couper en morceaux.
  3. Prélever le zeste de citron et recueillir son jus.
  4. Mettre les fruits et les zestes dans la machine à pain, ajouter le sucre, laisser macérer (ou non) et mettre le programme confiture en route.
  5. Quelques minutes avant la fin, ajouter l'agar-agar dilué dans 1 peu d'eau puis le rhum.
  6. Mettre de façon classique en pots stérilisés.