Confiture parfum citrouille et pomme
Ingrédients
- 1 kg sucre
- 1 kg citrouille
- 1 kg pomme
Préparation
- Peler et couper la citrouille et les pommes.
- Les mélanger avec le sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute.
- Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise.
- Laisser refroidir un peu puis mixer le tout, verser dans des pots à confiture.