Congolais express
Ingrédients
- noix de coco rapée
- 100 g sucre de canne
- 4 blancs d'oeuf
Préparation
- Préchauffer le four à 160°
- Mélanger la coco râpée avec le sucre de canne
- Ajouter au mélange les 4 blancs d'oeufs (non montés)
- Bien mélanger pour relier le tout
- Déposer des petits pâtés sur une plaque couverte de papier cuisson
- Enfourner à mi-hauteur 15'...
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Régalez vous avec vos amis autour d'un thé ou d'un café
