Cookie à la framboise
Ingrédients
- 150 g beurre tendre
- 150 g farine
- 250 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 150 g amandes en poudre
- 200 g framboises (fraîche ou surgelées)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre et l’œuf puis ajouter la farine et la poudre d'amande.
-
Ajouter les framboises, les incorporer avec un batteur
-
Former des cookies sur une plaque beurrée, et enfourner au four à 180°C durant une quinzaine de minutes.
