Retour aux résultats

Cookie aux noisettes

Très facile ◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 8 personnes
Cookie aux noisettes

Ingrédients

  • 150 g de noisettes
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre de canne bio
  • 50 cl de sirop d'érable
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère(s) à caféde levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 40 g de crème fraîche épaisse

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C/th. 6.
  2. Mélangez l’œuf, le sucre, le sirop d’érable, la farine et la levure. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.
  3. Coupez les noisettes en deux et ajoutez-les au mélange.
  4. Beurrez un moule et versez-y la pâte. Lissez la surface à la spatule. Enfournez 30 mn.
  5. Servez le cookie avec la crème fraîche.