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Cookie aux noisettes
Très facile ◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 8 personnes
Ingrédients
- 150 g de noisettes
- 1 œuf
- 100 g de sucre de canne bio
- 50 cl de sirop d'érable
- 150 g de farine
- 1 cuillère(s) à caféde levure chimique
- 100 g de beurre
- 40 g de crème fraîche épaisse
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C/th. 6.
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Mélangez l’œuf, le sucre, le sirop d’érable, la farine et la levure. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.
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Coupez les noisettes en deux et ajoutez-les au mélange.
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Beurrez un moule et versez-y la pâte. Lissez la surface à la spatule. Enfournez 30 mn.
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Servez le cookie avec la crème fraîche.