Cookies à la noix de coco et aux amandes éffilées
Ingrédients
- 120 g chocolat
- 150 g sucre
- 75 g beurre fondu
- 75 g noix de coco rapée
- 240 g farine
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 75 g margarine
- 75 g amandes effilées
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger la farine, le sucre( + le sachet de sucre vanillé)et la noix de coco, ensuite malaxer avec les oeufs, le sucre et le beurre.
- Puis ajouter la noix de coco et les amandes.
- Mettre de petites boules de pâte applaties (plus c'est applati plus c'est croustillant)sur la plaque du four beurré.
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Enfourner 10 min environ
