Cake aux figues et aux amandes
Ingrédients
- 200 g beurre
- 175 g sucre
- 1 sachet levure
- 10 figues
- 180 g farine
- 3 oeufs
- 100 g amandes en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe lait
- 1 grand-marnier
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre.
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Incorporez les œufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé, la poudre d’amandes, le lait et le Grand Marnier et bien mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Tapissez le moule à cake de papier sulfurisé, déposez sur le fond une dizaine de figues coupées en deux.
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Versez la pâte du saladier dans le moule.
- Enfournez 50 min. Démoulez une fois que le cake est tiède.
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Bon appétit !
