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Cookies aux chocolats

◷ 20 min ♨ 9 min ♙ 8 personnes
Cookies aux chocolats

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 300 g de sucre blanc
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 350 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de chocolat blanc
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C/th. 6.
  2. Faites fondre le beurre, ajoutez les sucres, les œufs et le sel, mélangez.
  3. Ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées.
  4. Hachez les chocolats, incorporez-les à la pâte.
  5. Laissez reposer la pâte 10 min au frigo.
  6. Pendant ce temps, beurrez une feuille d’aluminium, saupoudrez de farine, retirez l’excédent.
  7. Sortez la pâte du frigo, formez des petites boules de 3 à 4 cm de diamètre, disposez-les en les espaçant sur la plaque recouverte d’aluminium beurré et fariné.
  8. Enfournez 9 min.