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Cookies aux caramels durs

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Facile ◷ 25 min ♙ 12
Cookies aux caramels durs

Ingrédients

  • 60 g beurre
  • 50 g sucre
  • 200 g farine avec poudre levante
  • 1 oeuf
  • 100 g caramel dur au beurre salé (type werther's original)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mixer les caramels de façon à avoir de petites pépites.
  3. Faire fondre le beurre et y ajouter le sucre et l'oeuf. Bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit et terminer en rajoutant les petits bouts de caramels.
  4. Mettre cette pâte au frigo pendant 10 min pour que les cookies soient plus faciles à faire.
  5. Faire des boules et les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant, les cookies vont s'étaler à la cuisson.
  6. Faire cuire 10 min.