Cookies aux noisettes et aux amandes
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 120 g beurre tendre
- ½ sachet de levure chimique
- 120 g farine
- 150 g poudre de noisette
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 oeuf
- 100 g sucre en poudre
- amandes effilées
Préparation
- Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf et le sucre vanillé.
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Puis, ajouter la levure, la farine et le sel; bien mélanger pour obtenir un mélange lisse. Y incorporer la poudre de noisettes.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Disposer des petits tas de pâte sur une plaque couverte de papier cuisson bien espacés. Déposer sur le dessus quelques amandes éffilées pour la déco.
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Faire cuire 10 min, ni plus ni moins.
