Cookies aux pépites de chocolat au lait nestlé dessert®
Ingrédients
- 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
- 100 g beurre
- 250 g farine
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g sucre roux
- 60 g vergeoise
- 2 g bicarbonates
- 2 g sel
- 1 oeuf
Préparation
- Mélanger la farine, les sucres, le bicarbonate et le sel. Ajouter l’œuf et le jaune. Mélanger et ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux.
- Pétrir et ajouter le chocolat haché en gros morceaux.
- Former un boudin et placer au frais 30 minutes.
- Découper le boudin en 10 tranches de 2 cm d’épaisseur et déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire 12 minutes à 180°C en mode traditionnel.