Cookies aux pommes, cannelle et miel
Ingrédients
- 70 g sucre
- 70 g beurre fondu
- levure chimique
- 150 g farine
- 1 cuillère à café miel liquide
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café lait
- 1 pomme en petits morceaux
Préparation
- Mettre dans un récipient tous les ingrédients sauf la pomme et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Avec cette pâte faire des petites boules et les aplatir sur une plaque (pensez à bien les espacer car ils gonflent à la cuisson).
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Introduisez sur le dessus de chaque biscuit entre 3 à 4 morceaux de pommes et mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) durant 15 minutes. Laisser refroidir avant de manger.
