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Cake aux fruits des bois et au pavot

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Très facile ◷ 15 min ♨ 75 min ♙ 6 personnes
Cake aux fruits des bois et au pavot

Ingrédients

  • 4 œufs entiers
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure alsacienne
  • 175 g de sucre
  • 175 g de beurre fondu
  • 5 cl de lait entier
  • 300 g de myrtilles framboises
  • mûres cassis
  • 1 cuillère(s) à soupe de graines de pavot

Préparation

  1. Préchauffez le four th. 5/6 (160 °C).
  2. Dépoussiérez les framboises et les mûres, lavez les myrtilles et les cassis délicatement.
  3. Battez ensemble le sucre et les œufs, ajoutés un à un, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu et le lait. Ajoutez les fruits et les graines de pavot. Mélangez ensemble la farine et la levure et incorporez-les à la préparation.