Retour aux résultats
Cake aux noix et aux olives
Facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- 10 cl huile d'olive
- 1 tranche jambon (facultatif)
- 1 pincée sel
- poivre moulu
- 1 sachet levure
- 100 g gruyère râpé
- 200 g farine
- 3 oeufs
- 10 cl lait tiède
- 60 g Noix concassés
- 150 g olives vertes dénoyautées
Préparation
-
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
-
Mélanger la farine et la levure, mettre ensuite les œufs, l'huile et le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
-
Incorporer ensuite la tranche de jambon moulinée dans la préparation (facultatif), une pincée de sel et de poivre.
-
Mettre le gruyère, les olives et les noix (ordre indifférent).
-
Bien mélanger le tout et mettre dans un moule préalablement beurré et fariné pour éviter que le cake ne reste collé au moment du démoulage.
-
Enfourner et laisser cuire 40 min.
-
Se déguste tiède ou froid.
-
Bon appétit !
