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Cake aux noix ''nutella''

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Facile ◷ 55 min ♙ 6
Cake aux noix ''nutella''

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 petite pincée sel et de gingembre
  • 60 g sucre
  • 15 noix (60 g)
  • huile de tournesol pour le moule (et un papier absorbant)
  • 1 sachet levure chimique
  • 150 g farine
  • 40 g amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 10 cl lait
  • 3 grosses cuillères de pâtes à tartiner type nutella

Préparation

  1. Ouvrir les noix et les casser en morceaux
  2. Préchauffer le four 180°C (thermostat 6)
  3. Dans un récipient mélanger la farine la levure, puis le sucre, la poudre d'amande et les oeufs.
  4. Bien mélanger le tout et y ajouter progressivement le mélange lait/huile que vous aurez fais tiédir.
  5. Une fois que la pâte est homogène, ajouter une pincée de sel, de gingembre et les noix... et mélanger le tout.
  6. Verser la moitié de la préparation dans le moule préalablement graissé, verser sur toute la surface le "nutella" (le chauffer légèrement pour le faire ramollir) et recouvrir du reste de la préparation.
  7. Mettre au four 30 à 45 min à 180°c