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Cake aux olives et fromage de chèvre frais
Très facile ◷ 1h15 ♙ 6
Ingrédients
- ½ huile d'olive
- 1 sachet levure
- 250 g farine
- 4 oeufs
- ½ verre de vin blanc sec
- 180 g fromages de chèvre frais (type chèvretines)
- 200 g olives vertes dénoyautées
- dés de jambon
Préparation
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Préchauffer le four à 240°C.
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Mélanger farine, la levure et oeufs. Ajouter huile, fromage écrasé, olives et jambon. Ajouter le vin. Mélanger.
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Beurrer un moule à cake tapissé de papier aluminium. Mettre à four chaud 3/4 d'heures environ (surveiller la cuisson).