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Cake aux olives vertes et noires
Très facile ◷ 1h20 ♙ 6
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- sel du poivre
- beurre
- 50 g gruyère râpé
- 1 sachet levure chimique
- 150 g farine
- 4 oeufs
- 20 olives vertes dénoyautées
- 20 olives noires dénoyautées
Préparation
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Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
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Casser les oeufs dans un saladier, bien les fouetter comme pour une omelette.
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Ajouter petit à petit la farine, la levure, l'huile, le sel, le poivre. Fouetter pour obtenir un pâte bien lisse.
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Ajouter les olives et le gruyère. Bien les mélanger à la pâte.
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Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
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Faire cuire 35 min.
