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Cake aux pommes allégé

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◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 6 personnes
Cake aux pommes allégé

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 30 g d'édulcorant résistant à la cuisson
  • 2 œufs
  • 75 g d'eau
  • 200 g de farine
  • 4 g de poudre à lever (baking powder)
  • 150 g de pommes hachées en petits morceaux

Préparation

  1. Pour préparer un cake aux pommes allégé:
  2. Ramollir le beurre, y ajouter l’édulcorant puis les œufs, un par un.
  3. Ensuite, creuser un puits dans la farine, y verser le mélange ainsi que l’eau jusqu’à obtention d’une pâte bien aérée.
  4. Y ajouter les pommes hachées.
  5. Enfin, beurrer et fariner un moule à cake, répartir la p,te dans celui-ci et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 min.
  6. Voilà votre croustillant aux pommes est terminé !
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