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Cake aux pralines roses

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Très facile ◷ 15 min ♨ 35 min ♙ 6 personnes
Cake aux pralines roses

Ingrédients

  • 50 g d'amandes décortiquées
  • 100 g de beurre demi--sel à température ambiante
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 5 cuillère(s) à soupe de lait entier
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120 g de pralines roses concassées

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) à chaleur tournante.
  2. Concassez les amandes et faites-les griller dans une poêle pendant 5 mn. Réservez.
  3. Fouettez le beurre tempéré et le sucre jusqu’à obtenir une crème jaune clair.
  4. Ajoutez les œufs, puis le lait. Fouettez. Incorporez la farine et la levure, puis les amandes grillées et les pralines roses concassées.
  5. Beurrez un moule à cake de 22 x 13 cm, versez-y la préparation.
  6. Enfournez 25 à 30 mn. Vérifier la fin de cuisson en y plantant un couteau qui doit ressortir sec.