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Cake aux pruneaux, lardons et noix

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Facile ◷ 40 min ♙ 1
Cake aux pruneaux, lardons et noix

Ingrédients

  • 10 cl huile d'olive
  • 400 g jambon
  • sel
  • poivre
  • 1 sachet levure
  • 200 g farine
  • 3 oeufs
  • 15 cl lait
  • 300 g pruneaux dénoyautés
  • 50 g cerneaux de noix

Préparation

  1. préchauffer votre four,
  2. mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile , la levure, le sel et le poivre,
  3. faire cuire les allumettes,
  4. ajouter au mélange les pruneaux en dés, les allumettes et les cerneaux,
  5. mettre dans un moule ( inutile de le graisser s'il est en silicone ) et enfourner 25min à 175° ,
  6. laisser refroidir avant de démouler ...
  7. Bon appétit !