Cake aux tomates séchées et basilic
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 sachet levure
- 100 g gruyère râpé
- 15 cl huile (d'olive ou l'huile des tomates)
- 250 g farine
- 200 g tomates séchées (se trouvent en grandes surfaces, en bocal)
- 4 oeufs
- 15 cl lait
- 2 poignées basilic ciselé
Préparation
- Mélanger l'huile, les œufs, le lait, le sel et le poivre.
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Ajouter la farine et la levure.
- Ajouter le gruyère, les tomates coupées en petits morceaux et le basilic.
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Bien mélanger, versez la préparation dans un moule à cake.
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Cuire 1 heure sur 160°C
