Cake aux tomates séchées, feta et olives vertes

Ingrédients

Préparation

1. Mélanger ensemble la farine, les oeufs et la levure.
2. Ajouter l'huile d'olive,
3. et le lait froid. Bien mélanger, en soulevant avec la cuillère, afin d'aérer la pâte.
4. Ajouter les tomates séchées,
5. les olives (en petits morceaux)
6. le curry
7. la feta. Saler et poivrer.
8. Verser la préparation dans un moule à cake.
9. Enfourner dans un four pré-chauffé à 180°C (Th 6), pendant 30 à 40 min, selon les fours. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
10. Déguster