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Cake avocat crevette

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Très facile ◷ 20 min ♨ 30 min ♙ 4 personnes
Cake avocat crevette

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 200 g de crevettes
  • 2 tomates
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 170 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl d'huile
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • beurre (pour le moule)

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6/180°C.
  2. Cassez les œufs, fouettez-les.
  3. Incorporez la farine, la levure, l’huile et le lait, mélangez bien.
  4. Épluchez les deux avocats, coupez-les en dés.
  5. Coupez les tomates et le fromage de chèvre en dés.
  6. Décortiquez les crevettes, coupez-les en dés, ajoutez les dés d’avocats, de crevettes, de fromage et de tomates dans la pâte, mélangez.
  7. Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la pâte.
  8. Enfournez pendant 30 min en surveillant régulièrement.
  9. Régalez-vous.