Cake bacon chèvre

Ingrédients

Préparation

1. frire le bacon dans une poele sans mettre de matière grasses jusqu'à ce que le bacon soit bien grillé.
2. les égoutter sur du sopalin.
3. couper le chevre en petits morceaux.
4. dans un bol melanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
5. dsun autre bol, mélanger les oeufs, la crème et l' huile.
6. mélanger les 2 préprations.
7. ajouter ensuite le bacon coupé en morceaux et le chèvre.
8. mélanger de nouveau.
9. verser la pâte dans un moule a cake.
10. enfourner 40 min.
11. déguster froid ou tiède avec un salade.