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Cake chocolat & peanut butter

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Cake chocolat & peanut butter

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir pâtissier
  • 1 cuillère à soupe beurre de cacahuètes
  • ½ sachet de levure chimique
  • 150 g farine
  • 30 g cassonade ou sucre blanc
  • 25 cl lait
  • 100 g compote de pommes
  • 2 cuillères à soupe huile de coco

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Dans un saladier mélangez la farine et le sucre.
  3. Dans une casserole versez le lait, dès que le lait commence à être chaud, ajoutez le chocolat noir, coupé en morceaux.
  4. Une fois le chocolat fondu, hors du feu ajoutez l’huile de coco, le beurre de cacahuètes et la compote. Mélangez.
  5. Versez le contenu de la casserole dans le saladier et mélangez le tout puis ajoutez la levure chimique.
  6. Graissez un moule avec de l’huile de coco et enfournez pendant 35 minutes.