Cake chocolat banane
Ingrédients
- sel
- 200 g sucre
- 100 g beurre mou (penser à le sortir du frigo un peu avant)
- 600 g bananes mûres
- 1 sachet levure
- rhum
- 250 g farine
- 100 g crèmes dessert au chocolat
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- citron
Préparation
- Travailler le beurre mou, le sucre et les oeufs.
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Ajouter le sel, farine + levure tamisées.
- Faire fondre le chocolat et le rajouter à l'appareil.
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Ecraser les bananes à la fourchette, presser le citron pour éviter qu'elles noircissent, verser le sucre vanillé et le rhum.
- Incorporer le tout à l'appareil.
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Beurrer un moule à cake, verser la pâte et cuire au four préchauffer à 180°C (thermostat 6).
