Croissant fourré
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe crème fraîche
- 8 tranches lard fumé
- emmental
- curry
- 4 croissants
- 1 oeuf battu
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Fendre les 4 croissants en 2 et badigeonner l'intérieur de l'oeuf battu avec la crème. Saler, poivrer et saupoudrer de curry.
- Glisser 2 tranches de lard fumé dans chaque croissant et quelques lamelles d'Emmental.
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Faire dorer 8 minutes au four. Servir chaud.....
