Ouvrez les croissants en deux. Badigeonnez chaque demi-croissant de moutarde Savora. Coupez les tranches de bacon en deux. Ciselez la ciboulette.
Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Placez les demi-croissants sur une plaque face garnie vers le haut. Enfournez 5 mn.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse. Cassez-y les œufs et faites-les cuire au plat.
Placez les demi-tranches de bacon sur les croissants, ajoutez un œuf au plat, parsemez de ciboulette ciselée, refermez avec la partie supérieure de chaque croissant. Servez immédiatement.
