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Croque chocolat banane

◷ 10 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Croque chocolat banane

Ingrédients

  • 2 petites bananes
  • 150 g de chocolat
  • 8 tranches épaisses de pain de mie
  • 50 g de beurre
  • noix de coco en poudre

Préparation

  1. Ecrasez 2 petites bananes bien mûres à la fourchette.
  2. A l’aide d’un couteau, concassez grossièrement 150 g de chocolat.
  3. Beurrez 8 tranches épaisses de pain de mie sur une face avec 50 g de beurre mou.
  4. Déposez 4 d’entre elles sur une assiette, face beurrée en dessous.
  5. Répartissez au centre de chacune d’elles un peu de banane écrasée et de chocolat.
  6. Ajoutez 1 c. à café de noix de coco en poudre (facultatif).
  7. Recouvrez des autres tranches de pain, face beurrée sur le dessus.
  8. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Déposez les croque-choco-banane et laissez-les dorer 4 mn de chaque côté.