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Croque blini

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Très facile ◷ 10 min ♙ 1
Croque blini

Ingrédients

  • 1 tranche jambon blanc
  • gruyère râpé
  • 1 Blini
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Mettre le blini dans une poêle légèrement beurrée.
  2. Le recouvrir de gruyère râpé. Photo de l’étape 2
  3. Déposer dessus une tranche de jambon pliée en deux.
  4. Faire cuire, en appuyant légèrement avec une spatule, le temps que le fromage fonde. Photo de l’étape 4
  5. Séparément, faire cuire un œuf au plat.
  6. Déposer l'œuf sur le croque-blini et servir. Photo de l’étape 6