Croque madame
Ingrédients
- 6 tranches jambon
- 60 g beurre
- 300 g emmental
- 12 tranches pains de mie
- 6 oeufs
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
- Beurrez les tranches de pain de mie et détaillez l'emmental en lamelles.
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Posez une tranche de pain sur l'assiette, recouvrez de fromage, de jambon, à nouveau de fromage et terminez par une tranche de pain.
- Mettez les croques au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Faites cuire les œufs au plat et disposez un œuf sur chaque croque.
