Retour aux résultats

Croque monsieur aux 4 fromages

Facile ◷ 22 min ♙ 4
Croque monsieur aux 4 fromages

Ingrédients

  • 8 tranches jambon
  • 30 g beurre
  • 100 g comté râpé
  • 16 tranches pains de mie
  • 16 fines tranches de toastinettes
  • 1 camembert
  • 100 g roquefort
  • 20 cl béchamel

Préparation

  1. Beurrer un côté de chaque tranche de pain de mie.
  2. Sur 8 d'entre elles, déposer une tranche de fromage à croque monsieur. La recouvrir de 2 ou 3 fines tranches de camembert puis d'une tranche de jambon. Emietter dessus un peu de roquefort et recouvrir d'une 2ème tranche de fromage à croque-monsieur. Couvrir d'une tranche de pain de mie, beurre côté fromage.
  3. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  4. Déposer les 8 croques sur une plaque à four et mettre un peu de béchamel sur chacun. Recouvrir de comté râpé et enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson.