sel et 4 cuillère(s) à café de graines de lin moulues, sésame grillé, tournesol
fruits rouges
des herbes fraîches
des graines germées de brocoli
Préparation
Coupez en dés 2 branches de céleri, 2 betteraves, 2 carottes. Assaisonnez-les avec un mélange de 4 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à s. de vinaigre balsamique, 1 c. à s. de sauce soja shoyu, sel et 4 c. à c. de graines de lin moulues, sésame grillé, tournesol.
Servez avec des fruits rouges, des herbes fraîches, des graines germées de