Croque-monsieur à la banane
Ingrédients
- sel
- 20 g beurre tendre
- 2 bananes
- gingembre en poudre
- lait concentré sucré
- 8 tranches pains de mie complet
- cannelle
Préparation
- Tartinez toutes les tranches de pain avec le beurre.
- Soupoudrez les tranches de sucre. Retournez les tranches sur la table.
- Emincez les bananes épluchées. Disposez grossièrement les rondelles de bananes sur 4 tranches seulement.
- Saupoudrez sur les bananes la cannelle, le gingembre, très peu de sel et un peu de lait concentré.
- Recouvrez les tranches garnies avec les tranches non garnies.
- Cuire les croque-monsieurs dans un gaufrier pendant 5 mn. Sevir chaud.