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Croque-madame blinis

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Facile ◷ 20 min ♙ 5
Croque-madame blinis

Ingrédients

  • 3 tranches jambon cuit
  • 10 Blinis
  • 10 tranches toastinettes
  • 5 oeufs

Préparation

  1. Faire les blinis dans une poêle (j'ai utilisé cette recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_blinis-faciles-maison_22261.aspx) que j'ai triplée pour obtenir 10 grands blinis.
  2. Vous pouvez les préparer la veille.
  3. Préchauffez le four à 100°C (thermostat 3).
  4. Ensuite, découpez le jambon de la taille du blini et montez le croque de cette façon :
  5. Blini => fromage => jambon => fromage => Blini
  6. Mettez 15 min au four à 100°C (thermostat 3).
  7. Ensuite pour le côté "Croque-Madame" ajoutez l'œuf au plat par dessus !
  8. Et bon appétit !